{"id":22728,"date":"2020-02-09T23:29:32","date_gmt":"2020-02-09T22:29:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lamanchette.be\/main\/?p=22728"},"modified":"2020-02-09T23:57:24","modified_gmt":"2020-02-09T22:57:24","slug":"le-restaurant-lale-pide-regale-les-papilles-depuis-1-decennie-deja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lamanchette.be\/main\/le-restaurant-lale-pide-regale-les-papilles-depuis-1-decennie-deja\/","title":{"rendered":"Le restaurant \u00ab\u00a0Lale Pide\u00a0\u00bb r\u00e9gale les papilles depuis 1 d\u00e9cennie d\u00e9j\u00e0 !"},"content":{"rendered":"

Qui est L\u00e9vent Can\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Je suis n\u00e9 en 1977 dans la ville de Konya en Turquie. Pour \u00eatre plus pr\u00e9cis et pour marquer mon int\u00e9r\u00eat \u00e0 mes racines, je suis n\u00e9 dans la province de Celtik, plus exactement dans le vilayet de KucukHasan.<\/p>\n

D\u2019embl\u00e9e, apr\u00e8s mes \u00e9tudes secondaires de la petite ville dont je suis issu, j\u2019ai tout de suite d\u00e9cid\u00e9 de prendre un cap professionnel qui sera d\u00e9cisif au cours de ma vie.<\/p>\n

La restauration est tout un art auquel j\u2019ai pris go\u00fbt tr\u00e8s jeune<\/strong><\/p>\n

Je me suis lanc\u00e9 dans la restauration depuis mon plus jeune \u00e2ge. A 18 ans, j\u2019ai commenc\u00e9 dans un petit restaurant de \u00ab\u00a0Kebap\u00a0\u00bb<\/em> d\u2019Aksehir. \u00a0Apr\u00e8s \u00eatre pass\u00e9 successivement par les phases de commis de cuisine \u00e0 chef cuisinier de grillade de viandes fa\u00e7on turque, je me suis dit que ce m\u00e9tier ne pourra me suffire.<\/p>\n

En effet, les 6 ans d\u2019apprentissage m\u2019ont tr\u00e8s fait permis d\u2019avoir le go\u00fbt de l\u2019entreprenariat dans ce secteur.<\/p>\n

A la d\u00e9couverte de nouvelles cuisines <\/strong><\/p>\n

L\u00e9vent Can a ensuite pris un tournant dans sa vie. Il s\u2019engage \u00e0 quitter sa ville natale pour travailler dans un h\u00f4tel 3 \u00e9toiles \u00e0 Kemer-Antalya.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il s\u2019agissait \u00e9videmment de mes premiers pas dans la restauration de tourisme. Tr\u00e8s vite, j\u2019ai grappill\u00e9 les \u00e9chelons\u00a0: restauration dans des h\u00f4tels 4 \u00e9toiles puis finalement 5 \u00e9toiles. J\u2019ai donc pass\u00e9 7 ans de plus dans les plus grands h\u00f4tels d\u2019Antalya afin d\u2019\u00e9largir mon exp\u00e9rience sur divers types de gastronomie. Apr\u00e8s la traditionnelle grillade turque, j\u2019ai acquis des exp\u00e9riences en cuisine italienne, fran\u00e7aise et m\u00eame japonaise\u00a0!\u00a0\u00bb<\/p>\n

Finalement, je me stabilise dans un restaurant d\u2019h\u00f4tel pour 300 personnes en tant que chef cuisinier \u00e0 la carte.<\/p>\n

En 2003, je me lance \u00e0 la d\u00e9couverte de la Belgique<\/strong><\/p>\n

Toujours dans la ligne de mon envie insatiable de d\u00e9couverte de cuisines nouvelles, j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 travailler dans un restaurant belge jusqu\u2019en 2009.<\/p>\n

Finalement, le 25 f\u00e9vrier 2010 \u00e0 13h30 tr\u00e8s exactement, j\u2019ai ouvert mon restaurant Lale Pide qui se trouve toujours \u00e0 la Chauss\u00e9e d\u2019Haecht 129 \u00e0 Schaerbeek.<\/p>\n

En mars 2016, j\u2019ai acquis l\u2019immeuble qui jouxte mon restaurant afin d\u2019augmenter la capacit\u00e9 d\u2019int\u00e9rieur de celui-ci.<\/p>\n

Jusqu\u2019\u00e0 320 places dans mon restaurant aujourd\u2019hui<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, je suis enfin fier d\u2019\u00eatre r\u00e9compens\u00e9 de tous mes efforts et Lale Pide peut accueillir jusqu\u2019\u00e0 320 personnes.<\/p>\n

Les formules toujours innovantes de petit-d\u00e9jeuner, les grillades et les \u00ab\u00a0pide\u00a0\u00bb (pizza turques) repr\u00e9sentent actuellement nos sp\u00e9cialit\u00e9s.<\/p>\n

Le client n\u2019est pas un client mais un invit\u00e9 chez nous<\/strong><\/p>\n

Notre leitmotiv a toujours \u00e9t\u00e9 d\u2019offrir \u00e0 notre client\u00e8le un service imparable. Nous consid\u00e9rons nos clients comme des invit\u00e9s et nous voulons offrir le meilleur pour qu\u2019elle soit satisfaite\u00a0!<\/p>\n

Lale Catering est aussi un service auquel nous accordons beaucoup d\u2019importance<\/strong><\/p>\n

Lale Catering offre aussi la possibilit\u00e9 d\u2019organiser des galas, walking dinner, des buffets froids et chauds \u00e0 nos clients \u00ab\u00a0corporate\u00a0\u00bb. Nous avons une capacit\u00e9 de catering jusqu\u2019\u00e0 300 personnes.<\/p>\n

Ce service ne connait ni heure, ni localisation\u00a0! Le client doit juste nous expliquer exactement les d\u00e9tails de l\u2019\u00e9vent et par rapport \u00e0 cette demande, nous mettons notre machine Lale Catering en marche afin de combler notre client\u00e8le \u00e0 tout moment et n\u2019importe o\u00f9\u00a0!<\/p>\n

Pour exemple, nous organisons d\u00e9j\u00e0 des \u00e9vents pour de grosses soci\u00e9t\u00e9 ou organisme comme Cisco, la Commission Europ\u00e9enne, Turkish Airlines ou autres repr\u00e9sentation consulaires et diplomatiques de plusieurs pays.<\/p>\n

Un autre exemple dont nous sommes tr\u00e8s fiers est que nous avons organis\u00e9 un \u00e9vent pour plus de 850 personnes \u00e0 l\u2019ancien h\u00f4tel Conrad pour l\u2019ambassade d\u2019un pays.<\/p>\n

Une pr\u00e9cision importante \u00e0 rappeler aussi, nos services ne comprennent aucune sorte d\u2019alcool. Libre aux clients \u00ab\u00a0corporate\u00a0\u00bb d\u2019organiser en \u00e2me et conscience son service alcoolis\u00e9.<\/p>\n

Erkan Ozdemir \/ La Manchette<\/p>\n

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Lale Pide<\/strong><\/em><\/p>\n

Chauss\u00e9e d’Haecht 129<\/p>\n

1030 Schaerbeek<\/p>\n

Horaires\u00a0:<\/p>\n

lundi 08:00\u201323:00
\nmardi 08:00\u201323:00
\nmercredi Ferm\u00e9<\/strong>
\njeudi 08:00\u201323:00
\nvendredi 08:00\u201323:00
\nsamedi 08:00\u201323:00
\ndimanche 08:00\u201323:00<\/p>\n

http:\/\/lalepizzeria.be\/menu\/menu-pide-pizza\/<\/p><\/blockquote>\n